茶人第一工夫,貴靜。道家的虛靜飄渺、佛家的靜慮參禪形成了品茶的意境:淡泊、滌心、隨緣、自然、曠達、超然… 靜觀品茗,除煩雪滯,滌醒破疾,超然世味。茶清心靜,花香境幽;倚窗品茗,望綠思夏。
喝茶,是一件講究的事情。并非故作高深、附庸風雅,而是用心體味茶的品質特征,增加品茶、評茶的經驗。經驗豐富了,喝一口茶,你就知道茶湯品質的優劣高下,不再糊里糊涂地喝茶。喝茶就是為了健康。崇亮講茶是讓大家明白喝茶的好處。杜絕假茶害人。
現今,人們對虛榮的追逐勝過茶本身。慢慢的有一些人開始尋找當初的味道,或幻想捕到漏網之魚,或發現新的疆域。不過,這一切也許只是新的重蹈覆轍,發現一個毀滅一個,覆巢之下,安有完卵?當下能品嘗到的初味都值得珍惜,世界是灰暗的,崇亮相信我們只要真誠對待茶友、真正尋訪好茶、真正找回那個初味、崇亮相信星星之火、 可以燎原。
讓我們放平心情,靜聽崇亮先生講茶!喝崇亮先生個人珍藏私房茶。本次將是北京茶人的一大盛會,大家不但可以觀賞1000種以上的茶品,而且可以品鑒到崇亮先生的10種以上的個人專享珍品茶。
5月25日北京品茶宴品茶種類如下:
上午:10:00 -11:50
1:龍肉(巖茶)
2:800年古樹(景邁)
3:妃子笑(紅茶)
4:大師級鐵觀音
下午品茶品種
1:2005班章
2:牛欄坑肉桂
3:含香(巖茶)
4:1985年紅茶
5:冰島單株
6:百年老樅水仙
個人藏茶近3800品種,視茶如命的傳奇茶人- 尹崇亮先生,發愿弘揚健康飲茶、喝真茶的理念,讓更多的有緣人有機會喝到好茶、喝到真茶!
參加要求:自帶品茗杯,靜音品茗!