茶人第一工夫，貴靜。道家的虛靜飄渺、佛家的靜慮參禪形成了品茶的意境：淡泊、滌心、隨緣、自然、曠達、超然… 靜觀品茗，除煩雪滯，滌醒破疾，超然世味。茶清心靜，花香境幽；倚窗品茗，望綠思夏。
喝茶，是一件講究的事情。并非故作高深、附庸風雅，而是用心體味茶的品質特征，增加品茶、評茶的經驗。經驗豐富了，喝一口茶，你就知道茶湯品質的優劣高下，不再糊里糊涂地喝茶。喝茶就是為了健康。崇亮講茶是讓大家明白喝茶的好處。杜絕假茶害人。
現今，人們對虛榮的追逐勝過茶本身。慢慢的有一些人開始尋找當初的味道，或幻想捕到漏網之魚，或發現新的疆域。不過，這一切也許只是新的重蹈覆轍，發現一個毀滅一個，覆巢之下，安有完卵？當下能品嘗到的初味都值得珍惜，世界是灰暗的，崇亮相信我們只要真誠對待茶友、真正尋訪好茶、真正找回那個初味、崇亮相信星星之火、 可以燎原。
讓我們放平心情，靜聽崇亮先生講茶！喝崇亮先生個人珍藏私房茶。本次將是北京茶人的一大盛會，大家不但可以觀賞1000種以上的茶品，而且可以品鑒到崇亮先生的10種以上的個人專享珍品茶。
5月25日北京品茶宴品茶種類如下：
上午：10：00 -11：50
1：龍肉（巖茶）
2：800年古樹（景邁）
3：妃子笑（紅茶）
4：大師級鐵觀音
下午品茶品種
1：2005班章
2：牛欄坑肉桂
3：含香（巖茶）
4：1985年紅茶
5：冰島單株
6：百年老樅水仙
個人藏茶近3800品種，視茶如命的傳奇茶人- 尹崇亮先生，發愿弘揚健康飲茶、喝真茶的理念，讓更多的有緣人有機會喝到好茶、喝到真茶！
參加要求：自帶品茗杯，靜音品茗！
